高考食谱有什么讲究-高考食谱的做法大全

1.高考生食谱大全及做法

2.高考三天最吉利食谱

3.高考有什么营养食谱

高考生食谱大全及做法

肉末豆豉蒸豆腐、酱牛肉、烤鸡翅。

1、肉末豆豉蒸豆腐。内酯豆腐一盒，取出后先竖着切一刀，再横着切成片，然后装入一个深碗中。热锅凉油，放入姜末和葱末小火炒出香味，再倒入肉末炒至变色。加入少许老抽、生抽、炒出酱香味。加入豆豉炒香。将炒香的肉末倒在豆腐上，开水上锅，大火蒸15分钟。出锅撒些香葱碎就可以了。

2、酱牛肉。牛腱子肉对半切开，用凉水浸泡一个小时，去除里面多余的血水。将牛肉沥干水分，加入盐、老抽、生抽、黄豆酱、料酒抓匀，盖严后放在冰箱冷藏一天，让牛肉充分入味。将腌好的牛肉用清水洗净表面。将牛肉放入砂锅中，加入没过牛肉的清水，大火煮开后将表面的浮沫撇干净。加入干辣椒、葱、姜、八角、桂皮、香叶、肉蔻、花椒、小茴香。再加入2勺盐、1勺老抽、1勺生抽，大火煮开后转小火炖一个小时。牛肉炖熟，关火后再浸泡两个小时即可。

3、烤鸡翅。鸡中翅放在清水中浸泡一个小时去腥。洗净后在两面切花刀，方便入味。加入老抽、生抽、蚝油、盐、白糖、葱、姜、料酒、胡椒粉拌匀，腌制20分钟。烤盘中铺上锡纸或者油纸，将腌好的鸡翅摆放进来。放入提前预热好的烤箱中，上下火190度烤15分钟。然后翻面，再烤10分钟左右即可。

高考三天最吉利食谱

高考三天最吉利食谱如下：

第一天：早餐：三明治、牛奶、鸡蛋、水果。午餐：米饭、炖鸡汤、绿色蔬菜、豆腐汤。晚餐：燕麦粥、鱼肉、西红柿炒蛋、青菜水饺。

第二天：早餐：香蕉牛奶、全麦面包、煮蛋、水果。午餐：粥、清真蔬菜、蒸鱼、番茄炒蛋。晚餐：肉骨茶、炒面、豆腐海带汤、凉拌菜。

第三天：早餐：蜂蜜牛奶、鸡蛋、全麦面包、水果。午餐：稀饭、蔬菜汤、水煮鱼、炒青菜。晚餐：小米粥、虾仁、猪肝红烧、凉拌黄瓜。具体食材和烹饪方法可以根据个人口味和习惯进行适当调整。另外，饮食时还需注意合理搭配和避免暴饮暴食。

高考注意事项

1、心理方面

高考是一场紧张的考试，容易让考生产生压力和焦虑情绪，因此，考生需要注意保持良好的心态。首先，可以通过适当的运动进行放松，如散步、瑜伽等；其次，可以听听舒缓的音乐，调整自己的情绪；最后，可以与家人或朋友聊天交流，缓解考前的紧张感。

2、作息方面

作息规律也是考生备战高考的重要因素。在考前的一个月里，考生应该尽量保持充足的睡眠时间，保证每晚7-8小时的睡眠时间，并尽量避免熬夜。此外，还要注意作息规律，每天按时进食并坚持适当的锻炼，以维持身体健康。

高考有什么营养食谱

高考营养食谱：

周一

早餐：牛奶、小笼包4-6个

中餐：米饭、煎秋刀鱼、清炒空心菜

晚餐：米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤

晚上加餐：酸奶200ml、水果2两

周二

早餐：蔬菜鸡蛋面、香蕉

中餐：米饭、盐水虾、金针菇肉丝炒香干

晚餐：米饭、白斩鸡、青菜炒蘑菇

晚上加餐：坚果一把、现榨果汁200ml

周三

早餐：酸奶、烧饼

中餐：米饭、香菇炖鸭、炒白菜

晚餐：米饭、银鱼水蒸蛋、芹菜炒肉片

晚上加餐：1/3罐八宝粥、水果2两

周四

早餐：粥、肉松、糖包

中餐：米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤

晚餐：米饭、清蒸带鱼、炒四季豆

晚上加餐：3片饼干、牛奶200ml

周五

早餐：甜豆浆、鸡蛋饼

中餐：米饭、甜椒鸡丁、花菜炒肉片

晚餐：米饭、墨鱼干烧肉、腰果百合炒西芹

晚上加餐：肉末蔬菜挂面一小汤碗

周六

早餐：刀切馒头、荷包蛋

中餐：米饭、炒猪肝、炒黄瓜

晚餐：米饭、红烧鳝段、炒西兰花

晚上加餐：酸奶200ml、水果2两

周日

早餐：牛奶、面包

中餐：米饭、清蒸鲈鱼、肉末豆腐、蒜蓉菠菜

晚餐：香菇黑木耳炖排骨、虾皮白菜炒粉丝

晚上加餐：水蒸蛋(一个鸡蛋)、水果2两